Das Grün der Radieschen schmeckt übrigens fantastisch! Einfach Zwiebel hacken, in Butter anbraten, Radieschenblätter In grosser Menge beigeben, vermischen und mit heisser Brühe ablöschen. Köcheln lassen und wie Spinat geniessen. Toll und supergesund. Man kann auch alles in den Mixer geben und bekommt eine tolle grüne Suppe.
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